Resep Kue Kering Nastar Isi Selai Nanas

Resep kue kering nastar begitu populer di tengah masyarakat, terutama saat mendekati perayaan Lebaran atau hari raya Idul Fitri. Makanan kering yang satu ini sepertinya menjadi menu wajib yang perlu dihadirkan di setiap rumah saat banyak orang berkunjung. Rasa lezat dan nikmat dari kue nastar memang begitu terasa. Apalagi jika ditambah selai nanas dibagian dalamnya, serta parutan keju diatasnya. Mungkin tidak cukup mencicipi satu nastar saja, tetapi lebih dari itu karena rasanya yang menggoyang lidah. Sementara itu, kue nastar sangat mudah mendapatkannya dengan membeli di toko-toko roti. Berbagai variasi rasa nastar ditawarkan bagi banyak orang yang berminat. Bukan hanya rasa nanas di dalamnya, tetapi buah-buahan lain, seperti stroberi, melon, kurma, dan lain sebagainya. Bahkan, rasa cokelat juga tidak kalah enaknya untuk dicicipi saat dijadikan pengisi kue nastar.

Sekarang, Anda tidak perlu membeli kue nastar di toko roti karena bisa membuatnya sendiri di rumah. Semua bahan yang dipergunakan dapat disediakan dengan mudah dan cepat, sehingga Anda pun tidak perlu khawatir sulit menemukannya. Dengan bantuan langkah-langkah dalam resep kue kering nastar yang diberikan, Anda bisa membuatnya lebih mudah. Untuk lebih jelasnya, silakan membaca uraian berikut ini.

Resep kue kering nastar dapat Anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Rasanya tentu tidak kalah dengan yang dijual di toko roti. Semua bahan dibawah ini perlu Anda sediakan agar dapat membuat kue nastar dengan rasa lezat dan berkualitas. Sudah penasaran? Yuk, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

kue-kering-nastar

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 2 butir kuning telur untuk polesan
  • ½ sendok makan tepung maizena
  • 1/ sendok makan susu bubuk full cream
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • Keju secukupnya
  • Selai nanas secukupnya

Semua bahan yang ditulis diatas akan segera diproses menjadi kue nastar yang lezat dengan langkah-langkah sebagai berikut. Jika sudah ditimbang semua bahan yang ada, mari segera kita buat si kue nastar yang lezat ini.

  1. Pertama-tama, kocoklah kuning telur di dalam wadah dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berubah warnanya. Masukkan gula pasir dan mentega ke dalam wadah, lalu terus dikocok hingga merata seluruhnya.
  2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk full cream, vanili bubuk. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Bulatkan adonan kue nastar tersebut satu per satu dengan ukuran menyesuaikan selera. Setelah itu, pipihkan dengan tangan atau alat.
  4. Isilah dengan selai nanas secukupnya tiap adonan yang dipipihkan. Jangan terlalu banyak selai nanasnya agar saat dibulatkan tidak keluar.
  5. Sementara itu, siapkan loyang yang telah diolesi mentega di permukaannya. Letakkan seluruh adonan kue nastar berbentuk bulat kecil-kecil tersebut di atasnya. Tata dengan rapi dengan memberikan jarak agar saat dipanggang dapat merata.
  6. Selanjutnya, olesi bagian atas adonan yang berbentuk bulat-bulat tersebut dengan kuning telur secara merata. Taburi dengan parutan keju di atasnya hingga merata.
  7. Setelah itu, masukkan loyang beserta adonan kue nastar ke dalam oven untuk dipanggang sekitar 20 menit.
  8. Setelah matang, keluarkan kue nastar untuk didinginkan dan siap disantap. Warna kue nastar yang kecokelatan menandakan sudah matang.

Lihat Juga: Resep Cara Membuat Brownies Kukus Enak

Ambil dan letakkan di dalam toples kue yang sudah disediakan. Jangan lupa mencicipinya untuk mengetahui rasa dari kue nastar buatan sendiri di rumah. Jangan pernah malu dan ragu untuk mempraktikkan resep kue kering nastar di rumah masing-masing. Selamat mencoba.