Resep Kue Brownies Kukus Dengan Rasa Cokelat

Resep kue brownies kukus ternyata dapat Anda praktikkan sendiri di rumah dengan keluarga. Kue brownies setiap orang tentu menyukainya. Kue ini identik dengan rasa cokelat yang legit dan ditambah tekstur yang lembut di lidah. Hal itu membuat kue brownies menjadi banyak incaran orang untuk sekedar mencicipinya. Hingga sekarang, sudah begitu banyak variasi rasa dari kue brownies yang berhasil diciptakan. Dengan begitu, Anda sekalian bisa mencicipi kue brownies dengan rasa yang sesuai keinginan masing-masing. Namun demikian, keseluruhan rasa dari kue brownies tetaplah menggoyang lidah. Apalagi cukup mudah untuk membeli kue brownies karena makin menjamur toko-toko roti yang siap membuatkannya untuk Anda. Resep kue brownies kukus dengan rasa cokelat yang legit dan bertekstur lembut, siapa saja pasti menyukainya. Tidak perlu khawatir karena Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Jika berminat, Anda pun bisa membuat kue brownies sendiri. Semua bahannya mudah didapatkan dengan harga terjangkau. Selain itu, cara membuatnya relatif mudah. Tidak perlu membutuhkan peralatan khusus seperti oven karena membuat kue brownies cukup dengan dikukus. Anda yang hobi memasak tentu menjadi tantangan tersendiri untuk bisa membuat kue brownies dengan rasa yang menggugah selera. Selanjutnya, jangan menunggu lagi untuk segera mempraktikkan sendiri resep kue brownies kukus seperti yang diuraikan di bawah ini.

Kue Brownies Kukus

Bahan-bahan membuat kue brownies, Berikut bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dulu sebelum membuat kue brownies legit yang nikmat.

  • Sekitar 125 gram tepung terigu yang sudah diayak
  • 50 gram cokelat bubuk yang sudah diayak
  • 1 boks vanili bubuk
  • 75 ml minyak goreng
  • ½ sendok teh garam halus
  • 100 gram dark cooking cokelat yang sudah dilelehkan dan dicampur mentega secukupnya.
  • 75 ml susu kental rasa cokelat
  • ½ sendok teh ovalet
  • 6 butir telur ayam
  • 225 gram gula pasir

Cara membuat kue brownies, Setelah semua bahan seperti yang ditulis diatas sudah Anda persiapkan, Anda bisa mempraktikkan cara membuat kue brownies kukus dengan langkah-langkah sebagai berikut. Simak baik-baik ya.

  1. Langkah pertama, kocoklah telur dan gula hingga mengembang. Selanjutnya, masukkan ovalet dan terus kocok memakai mixer hingga berwarna putih dan mengembang.
  2. Setelah itu, masukkan adonan terigu dan cokelat bubuk. Adonan tersebut sudah Anda campurkan sebelumnya. Aduk terus hingga merata.
  3. Langkah berikutnya, masukkan adonan dari dark cokelat, aduk terus hingga merata dengan kecepatan mixer rendah. Selanjutnya, bagilah adonan menjadi tiga bagian dengan jumlah yang seimbang.
  4. Sementara itu, persiapkan cetakan untuk kue browniesnya. Taruh kertas roti sebagai alas, lalu diolesi mentega serta ditaburi terigu agar tidak lengket.
  5. Tuang adonan pertama pada cetakan dan kukus sekitar 10 menit.
  6. Sementara Anda menunggu kukusan matang, silakan memberi susu kental pada dua adonan yang tersisa.
  7. Angkat adonan yang dikukus, lalu tuang adonan yang kedua. Kukus lagi sekitar 10 menit.
  8. Terakhir, tuangkan adonan yang ketiga ke dalam cetakan, lalu kukus lagi sekitar 20 menit.
  9. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan dinginkan agar tidak begitu panas.

Lihat Juga: Resep Kue Putu Ayu Ketan Hitam yang Empuk

Kue brownies kukus dengan rasa cokelat manis yang kental sudah siap untuk dihidangkan. Perlu diingat, pemilihan bahan-bahan yang berkualitas sangat menentukan hasil dan cita rasa dari kue brownies yang Anda buat sendiri. Oleh karena itu, tidak ada salahnya memilih bahan-bahan berkualitas bagus agar kue brownies yang dihasilkan juga tidak mengecewakan rasanya. Setelah membaca penjelasan diatas, segera praktekkan sendiri di rumah resep kue brownies kukus ini.