Resep Bolu Kukus Rasa Cokelat Enak

Cara Membuat Bolu Kukus Rasa Coklat _ Resep bolu kukus menjadi salah satu resep kue basah pilihan favorit para ibu rumah tangga. Bolu kukus adalah camilan yang sangat nikmat, teksturnya yang lembut disukai banyak orang. Belum lagi rasanya yang manis serta bentuknya yang cukup unik. Semakin kreatif dalam pembuatan bolu kukus maka tampilan kue ini akan terlihat lebih menarik. Bolu kukus sendiri terbagi atas 2 jenis, ada yang menggunakan cetakan kecil dan ada juga yang menggunakan cetakan besar. Jika menggunakan cetakan yang besar maka cukup gunakan cetakan yang sama dengan cetakan bolu panggang. Resep bolu kukus sebenarnya tidak berbeda dengan resep bolu panggang. Hanya saja cara memasaknya dengan cara dikukus, untuk bahan yang digunakan hampir sama.

Untuk resep bolu kukus berikut ini merupakan resep cara membuat bolu kukus dengan cetakan besar. Untuk pembuatan bolu kukus berikut ini lebih sederhana dibandingkan dengan pembuatan bolu kukus kecil. Anda tidak perlu menggunakan air soda dan Anda tidak perlu mengukusnya satu per satu menggunakan cetakan kecil. Bolu kukus berikut ini hampir sama dengan bolu panggang, hanya saja cara memasaknya dengan cara dikukus. Bagi Anda yang tidak sabar ingin mencoba membuat bolu kukus, simaklah resep berikut.

Bolu Kukus Rasa Cokelat

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 100 gram
  • Cokelat bubuk 50 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Telur ayam 5 butir
  • Pengembang kue 1 sendok teh
  • Susu kental manis secukupnya
  • Mentega secukupnya (cairkan)
  • Cokelat makan secukupnya (lelehkan)

Cara membuat bolu kukus sederhana:

1.      Mixer gula dan telur

Untuk membuat bolu kukus cokelat yang sederhana, resep bolu kukus yang pertama yaitu siapkan wadah. Setelah itu masukkan telur, gula dan juga pengembang kue, lalu mixer hingga mengembang. Adonan yang mengembang adalah adonan yang berwarna putih, jika perlu tunggu sampai adonan terasa kental.

2.      Campurkan sisa bahan

Setelah adonan mengembang, Anda dapat memasukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu kental manis dan mentega ke dalam adonan. Setelah itu, mixer lagi dengan kecepatan yang sedang saja, mixer sampai semua bahan tercampur rata. Untuk pengadukan kali ini tidak perlu terlalu lama, jika adonan sudah mencampur rata maka sudah cukup.

3.      Kukus adonan

Sembari membuat adonan, sebaiknya Anda juga sudah menyiapkan kukusan. Setelah adonan jadi, Anda dapat mengolesi loyang menggunakan margarin secukupnya. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang dan adonan siap untuk dikukus. Atau Anda juga dapat melapisi loyang menggunakan kertas kue, pilih yang Anda sukai. Kukuslah adonan selama kurang lebih 30 menit, setelah itu angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
Jika sudah dingin, Anda dapat membelah bolu kukus buatan Anda menjadi 2 bagian. Olesi cokelat makan yang sudah dilelehkan, atau Anda juga dapat menggantinya dengan selai sesuai selera Anda. Setelah itu tumpuk bolu kukus dan Anda dapat memotong bolu kukus sesuai keinginan.

Bolu kukus coklat buatan Anda siap untuk disajikan dan dinikmati. Bolu kukus cokelat dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja. Makanan ini dapat menjadi makanan pendamping minum kopi atau teh. Banyak juga yang menjadikannya sebagai makanan penutup, rasanya begitu manis dan lembut. Tidak sulit bukan cara membuat bolu kukus cokelat tersebut? Resep tersebut merupakan resep yang sangat sederhana untuk Anda lakukan.

Lihat Juga: Aneka Resep Kue Kering Lebaran

Sebenarnya resep tersebut dapat Anda gunakan juga untuk membuat bolu panggang. Anda hanya perlu memanggang adonan yang sudah jadi, panggang selama kurang lebih 20 menit. Jika Anda ingin bolu kukus cokelat buatan Anda terasa begitu nikmat, gunakan dark cokelat batangan sebagai tambahan. Dengan begitu bolu kukus cokelat buatan Anda tidak hanya enak tetapi juga memiliki tampilan yang menggoda. Itulah resep bolu kukus cokelat sederhana yang dapat dibagikan, selamat mencoba.